Waternet heeft drie sporen voor toepassing van voedselrestenvermalers op het oog, waarvan 2 op korte termijn spelen en 1 op langere termijn, namelijk:

Gaasperdam
Spinoza II (studentenhuisvesting)
Buiksloterham

Noot: Geen van de voorgenomen pilots is nog definitief. Momenteel vinden nog zowel intern als extern gesprekken plaats voor draagvlak en financiën.

Gaasperdam

Gaasperdam (buitenwijk van Amsterdam) wordt de komende jaren vernieuwd. Waternet wil hier graag als pilot circa 200 woningen voorzien van voedselrestenvermalers. Gaasperdam is onderdeel van het stadsdeel Zuid-Oost. De partijen die in ieder geval bij de pilot worden beoogd zijn:

Gemeente Amsterdam, stadsdeel Zuid-Oost
Afvalverwerker AEB
Waternet

Spinoza II

Spinoza II betreft studentenhuisvesting in Amsterdam Zuid-Oost. Het gaat om huisvesting in gestandaardiseerde containers die door Plegt-Vos zijn ontwikkeld in opdracht van DUWO. Er zullen meerdere blokken worden gebouwd (totaal circa 550 woningen). Waternet zou graag 2 blokken (200 woningen) willen voorzien van voedselrestenvermalers. In maart 2015 start men al met de plaatsing van de studentenblokken. Er is door Waternet al contact geweest met DUWO. Zij staan open voor plaatsing van voedselrestenvermalers in de studentenblokken. Het zou het mooiste zijn als deze gelijk al tijdens het bouwen van de studentwoningen (studentenwoningen worden vanaf fabriek geleverd) gelijk zouden kunnen worden geïnstalleerd. Eventueel is installatie na plaatsing op locatie ook mogelijk. Nadeel van deze pilotlocatie is mogelijk de representativiteit voor de rest van Nederland aangezien het een specifieke doelgroep (studenten) betreft. Voordeel is wel dat Spinoza I inmiddels al is gerealiseerd (700 woningen) en dat dit de mogelijkheid biedt om bij metingen in het riool het afvalwater van Spinoza I als referentie kan dienen.

Buiksloterham

Dit betreft een ontwikkeling op de langere termijn. Dit terrein wil men de komende 15-20 jaar ontwikkelen. De gedachte is om Buiksloterham in te richten als Living lab voor circulaire gebiedstransformatie. Voor deze locatie heeft Waternet de gedachte om mogelijk nieuwe sanitatie toe te passen door de koppeling van voedselrestenvermalers aan een vacuümtoiletsysteem.

Verslaglegging voornemen pilot(s) Amsterdam en Apeldoorn