Gft-route

In de gft-route zamelen burgers hun voedselresten in bij het gft-afval. In Nederland wordt apart ingezameld gft-afval gecomposteerd of vergist (in combinatie met nacompostering, zodat de reststroom afgezet kan worden als compost). Voordat er compostering en vergisting plaatsvindt, wordt de aangevoerde stroom meestal verkleind en/of afgezeefd. De fijnere fractie dient dan als input voor de vergisting; de grovere fractie wordt toegepast als (structuur)materiaal voor het composteringsproces. Gemiddeld is Nederland in de hoeveelheid gft-afval die gecomposteerd/vergist wordt dus lager dan de totale hoeveelheid gft-afval die aangevoerd wordt bij de composterings- en vergistingsinstallaties. We nemen aan dat 100% van de voedselresten doorgaat naar de compostering of vergisting. Bij compostering vinden emissies naar lucht en water plaats en wordt compost gevormd. Door het gebruiken van deze compost wordt het gebruik van andere bodemverbeteraars (veen, dierlijke mest, kunstmest, plantsoenen) vermeden. Bij vergisting vinden ook emissies naar lucht en water plaats en wordt biogas gevormd. Na nacompostering kan het vergistingscompost, net als bij compostering, gebruik van andere bodemverbeteraars vermijden. Het biogas wordt ingezet als vervanger van aardgas. De emissies die dit voorkomt, worden meegenomen in de analyse. Figuur A Procesboom gft-route worst case (compostering)Vergroot afbeelding Figuur B Procesboom gft-route best case  (vergisting met nacompostering)Vergroot afbeelding Variabele (voor worst case/best case) De variabele voor het bepalen van verschillen in de verwerkingsroute waarbij de burger de voedselresten afdankt bij het gft-afval, is de verwerkings-methode; compostering of vergisting met nacompostering Gevoeligheidsanalyse De gevoeligheidsanalyses hebben betrekking op de beschikbaarheid (voor planten) van  stikstof in de compost, de biogasproductie bij vergisting en de emissies die ontstaan bij compostering en vergisting.