Gevoeligheidsanalyse beschikbaarheid stikstof uit compost

Volgens onderzoek van IFEU (Institut für Energie- und Umweltforschung) in opdracht van Umweltbundesamt in Duitsland is de mogelijke werkingsgraad (hoeveel van het nutriënt opgenomen kan worden door de plant) van de stikstof in compost hoger dan de 60% die is aangenomen in de basisroute. Deze 60% is al een hogere inschatting dan oorspronkelijk aangenomen in het MER-LAP (zie ook Massabalansen compost en digestaatproductie), waarin de werkingsgraad gelijk werd gesteld aan die van mest (10%). Het IFEU schat voor Duitsland de werking van N in compost in op 74,8%, gebaseerd op de verhouding van land waarbij aanvulling van organische stof wel nodig is en waar dat niet nodig is. In Duitsland is dat op 80% van het land niet nodig. Op zulk land wordt ook geen extra  stikstof vastgelegd (wat daarmee niet meer beschikbaar is voor de plant), en is de stikstof dus beschikbaar voor de plantgroei. Om het verschil duidelijker weer te geven is enkel de gft-route worst case (compostering) weergegeven; het verschil tussen compostering en vergisting is stukken groter dan het verschil wat veroorzaakt wordt door het verschil in werkzaamheid van de stikstof. Een hogere beschikbaarheid van N levert een voordeel van zo’n 60% per kg voedselresten.  Figuur A Gevoeligheidsanalyse: N beschikbaarheid  – single score per kg voedselrestenVergroot afbeelding